第65章 酸菜鱼(1/2)
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金老三家中。
让陈江河有点意外的是,金老三明明挺有钱的,但他却是单身。
问了金老三之后,得到的答复是。
是啊,我知道我挺有钱的,但是有钱就一定要找老婆吗?
也不一定吧?
我也有相好的,她之前结过婚,后来离了,现在也没有结婚的想法。
跟我差不多。
我俩就凑合着过呗。
有空就见见面,没时间的时候就各忙各的。
陈江河只能是比个六。
不得不说,金老三的这种想法,即便是在后世,也能说得上一声洒脱了。
更何况是在现在的这个年代。
不过,他好奇,金老三也同样好奇,陈江河是打算干什么。
他低头看了一眼陈江河带过来的东西。
泡酸菜、泡红辣椒、泡仔姜、葱花、花椒、蒜……
还有几条在水里活蹦乱跳的鱼。
“不是,你这到底是打算干啥啊?准备这么一大堆东西,我做饭从来就没要过这么多的东西。”
陈江河看他一眼,笑道:“这个啊,你就别管了,等着吃就是了。”
金老三耸了耸肩,也不再说什么。
一旁的许强则是老神在在地坐在座位上,一边喝着茶,一边期待着陈江河的下一步行动。
这之后,他们就看到陈江河直接走入了厨房之中。
金老三想了想,看向许强道:“要不,咱们也跟进去看看?”
许强自然没有反对的意思。
他其实也有点好奇,陈江河究竟是打算弄一个什么样的东西出来。
他也不是没做过鱼,但是他还是第一次看到,鱼需要这么多的原料来做。
还有酸菜?!
他是想干什么?
两人跟着陈江河,到了厨房里之后。
就看到陈江河娴熟地拿起了鱼,然后,开始处理。
砍掉鱼头,将鱼排鱼骨都砍成了一块一块的形状。
两人对视一眼,眼中都闪过一抹疑惑之色。
然后,他们就看到陈江河继续操作了起来。
这之后,陈江河先是洗了洗鱼肉,然后就将鱼肉全部都片成了一片一片的。
又用盐洗了一遍。
金老三挑了挑眉,摇头道:“这小子,看不出来啊,居然还会做饭。”
“而且,还做的这么细致。”
一旁的许强没有说话,只是在观察着陈江河的动作。
这之后,陈江河又加入了一堆的材料,将鱼腌制好了之后,就直接放在了一边。
然后,他们就看到陈江河拿起了旁边买来的酸菜。
跟着之前切鱼肉的动作一样,将酸菜也一片片地切好。
之后,就是做鱼的操作了。
煎鱼骨,然后加入各种调料,还有酸菜……
做好之后,又将酸菜和酸菜垫在了碗里。
说是碗,其实就是一个装菜的大盆。
然后,陈江河才将鱼片下入到了锅里,煮熟之后,捞了出来。
放在了酸菜碗上。
“可以吃了吧?我看你做的这么香,都有点迫不及待了。”
金老三看到鱼差不多已经做好了,忍不住食指大动。
他虽然从来没有见过,酸菜和鱼的组合。
但是这东西,别说做出来之后,看起来还真挺不错的!
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