第65章 酸菜鱼(2/2)
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陈江河却是摇了摇头,道;“等会,还差最后一步。”
陈江河拦住金老三的动作之后,直接从旁边拿起了准备好的几种调料。
花椒、干辣椒……
放好之后,再拿起了锅,里面是早已经烧热到了彻底的热油。
下一秒,他直接将这些热油,倒在了那些调料上。
一瞬间,香气腾空而起,钻入到了现场三人的鼻腔之中。
“嘶……这东西,闻着有点好吃啊!”
一旁的许强,也是在挑了挑眉之中,对这盆酸菜鱼,多了更多的期待。
“现在可以试试了。”
闻言,金老三和徐强也不再矜持,直接拿起筷子,夹起鱼肉开吃。
鱼肉本身的鲜美,和酸菜的风味融合在一起,迅速撑开了两人的味蕾。
一下子,两人都是眼睛一亮。
“不错!这东西不错啊!”
金老三感受着嘴里的鱼肉,然后一下子咽了下去,又迫不及待地夹起鱼肉。
一旁的许强,也是眼神亮起。
想了想,他从nbsp;本来是普通的酸菜味道,但是和鱼肉融合在一起,反而带上了鱼肉的香甜。
味道融合的恰到好处。
许强的眼睛更亮了。
“这菜叫什么名字?”
许强几乎可以肯定,这款菜只要推出之后,肯定会引来无数人的追捧。
味道太好了,而且很新!
之前,他从来就没有吃过这种方式做的鱼。
而且。
还有一个很关键的因素。
他能看得出来,陈江河虽然是会做饭,但是技术也绝对说不上多好。
只能说是个普通人做饭的水平。
也就是说,如果把这道菜,给专业的厨师来做,那肯定会更好吃!
“酸菜鱼。”
“这么简单?”
“不是挺好的吗?”
许强想了想,也是这么回事。
毕竟这道菜,有酸菜也有鱼,而且两种风味都融合的很好,酸菜鱼的确也是个简单易懂的名字。
“那就叫酸菜鱼吧。”
许强干脆敲定。
反正对于他来说,叫什么名字都无所谓,只要菜能卖得好就行。
一旁的金老三一遍埋头吃菜,一边感慨不已。
“你这脑袋到底是怎么长的?居然知道这么多好吃的东西。”
“卤煮也好,还是这个酸菜鱼也好,一般人哪里想的出来?”
陈江河笑了笑,道:“可能我对吃的,还是有一点天赋的吧。”
闻言,两人也只当是这么回事了。
一顿饭吃完,酸菜鱼基本都被吃完了,里面的酸菜和鱼骨头,都被吃了个干干净净。
还有里面的鱼汤,也被三人你一口我一口地分完了。
除此之外,陈江河还预留了一份,等会带给于良去吃。
“这东西不错,小陈啊,你下次教教我呗,我也在家里做着吃。”
金老三开口。
陈江河笑了笑,道:“也行,只要你不把这个做法外传,教你也没事。”
金老三闻言,刚要说话,一旁的许强就开口了。
“还教给你?你想的倒美。”
“小陈,你也别听他的,他想吃酸菜鱼,以后就来我们店里吃。”