第286章 味道争议，省城食客嫌弃陈扬的火锅“太辣了”（2/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

对面的蜀风园门口排起了长队，王德发正站在门口，红光满面地跟客人寒暄，眼神时不时飘向这边，满是幸灾乐祸。

妥协？改成那种不痛不痒的“成都味”？那样确实能活下去，但陈记也就泯然众人矣，永远成不了气候。

不妥协？客人的胃受不了，口碑崩盘就在眼前。

两难。

陈扬从兜里摸出一根烟，点燃，深吸一口。辛辣的烟雾在肺里转了一圈，让他的脑子清醒了不少。

既然“辣”是痛点，那就把痛点变成爽点。

“谁说一定要改底料？”陈扬突然转过身，眼睛里闪着狼一样的光，“底料不改，改菜单。”

苏小雅和赵胖子对视一眼，没听懂。

“把菜单拿来。”陈扬抓起记号笔，在菜单的锅底一栏上狠狠画了个叉，“从明天起，取消‘微辣、中辣、特辣’这种模糊的叫法。”

他在白纸上刷刷写下几行大字：

微微辣（广东人友好）

微辣（省城标准）

中辣（重庆人起步）

特辣（变态挑战）

魔鬼辣（医院直通车，需签免责协议）

“所有的锅底，基础配方不变。”陈扬指着赵胖子，“所谓的微微辣，就是把红油比例降低，加番茄汤或者菌汤中和。微辣就是现在的减量版，但必须保证牛油比例。中辣维持现状。”

“那特辣和魔鬼辣呢？”赵胖子问。

“加料。”陈扬嘴角勾起一抹冷笑，“用那批从印度搞来的魔鬼椒，单独熬一种红油。谁敢点这个，我们给他免单，还送证书。”

苏小雅看着那张纸，脑子转得飞快：“这……这不是劝退吗？”

“这是挑衅。”陈扬把笔帽盖上，发出清脆的咔哒声，“省城的年轻人最受不了什么？激将法。我们要告诉他们，不是陈记太辣，是你不行。”

他顿了顿，又补了一句：“另外，把冰粉、酸梅汤、豆奶给我摆到最显眼的位置，搞个‘解辣急救包’套餐。既然辣，那就让他们辣得爽，辣得过瘾，辣完还得找东西解。”

陈扬把那张改得面目全非的菜单拍在苏小雅手里。

“通知广告公司，今晚就把新的灯箱片做出来。标题就写——‘微辣，是我们对省城最后的妥协’。”

赵胖子看着陈扬那副胜券在握的模样，咧嘴笑了，露出一口大白牙：“扬哥，这招损。但我喜欢。”

窗外，夜色正浓。对面的王德发还在得意洋洋地数着钞票，丝毫不知道，一场关于味觉的“反击战”即将打响。

陈扬掐灭烟头，火星在黑暗中最后闪烁了一下。

“明天，给省城上一课。”